Советы по питанию, основанные на анализе микроорганизмов вашего кишечника

Израильская компания-стартап DayTwo, чье приложение предоставляет персональные рекомендации по питанию, основанные на анализе бактерий в кишечнике пользователя, объявила о подписании соглашения с крупнейшей израильской медицинской системой Clalit Health Services. В рамках этого договора компании предполагают сотрудничать по обеспечению советами по питанию клиентов медицинской сети Clalit. В состав этой системы входят 14 больниц и около 1300 поликлиник в Израиле, а также сеть стоматологических клиник и аптек.

Новый сервис, который начнет действовать ближе к концу текущего года, будет добавлен к линейке услуг по контролю веса и организации правильного питания, которые уже предлагает эта медицинская организация. Пользователи этого сервиса будут получать домашний набор, с помощью которого они смогут посредством курьерской службы отправлять образец своего кала в лабораторию, в которой будет анализироваться генетический профиль бактерий, находящихся в кишечнике пациентов. Пользователи при этом должны также заполнить специальный медицинский опросник и предоставить результаты анализа крови.

С помощью приложения, которое будут предоставлять Clalit и DayTwo, пациенты будут получать предложение по персонализированной диете и смогут советоваться через Интернет с больничным диетологом, который будет инструктировать их по организации правильного питания, основанному на анализе бактерий кишечника. При необходимости информация будет автоматически передаваться лечащему врачу.

Стоимость нового сервиса будет несколько позже названа компанией Clalit.

Разработанная в DayTwo технология основана на исследованиях, которые проводились в Институте науки им. Вейцмана. Исследователи провели генетическое секвенирование ДНК всех бактерий кишечника и разработали многочисленные профили людей, основанные на их бактериальном составе.

Это исследование показало, что различные люди при потреблении одинаковой пищи могут иметь совершенно разный гликемический индекс*, который зависит от типов бактерий, живущих в его кишечнике. Т.е., к примеру, у двух человек с разным "набором бактерий" может быть совершенно разный гликемический индекс, даже после того, как они съедят что-то очень простое, такое как яблоко. И, учитывая индивидуальную особенность этих бактерий и некоторые другие параметры, можно создать персонифицированную диету, которая позволяет стабилизировать уровень сахара в теле, напрямую влияющий на уровень энергии.

В настоящее время компания TwoDay планирует выйти со своим сервисом на американский рынок и первым партнером там, по видимости, станет крупнейшая в США клиника Майо.

* Гликемический индекс — это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу, главный источник энергии.